Vous avez à votre charge des élèves de maternelle et primaire et vous souhaitez mettre en place un séjour scolaire original adapté à leur âge, loin des bancs de l’école ? Notre classe « Petits chefs en herbe » peut peut-être vous plaire !  

Sortez vos tabliers !

Et si vous proposiez à vos élèves une classe découverte autour de la cuisine ? En voilà une idée originale. Au menu : la confection de plats, de la liste des ingrédients à la dégustation en passant par la gestion d’un budget et l’achat des ingrédients au marché -local, évidemment.

La pédagogie… dans l’assiette !

Outre l’aspect ludique que peuvent avoir les ateliers autour de la cuisine, l’objectif ici est double : faire découvrir la cuisine aux jeunes, mais aussi développer leurs compétences sur plusieurs niveaux (psychomotricité, gestion d’un budget, suivi de consignes…). En effet, par le biais d’ateliers et visites en ferme pédagogique par exemple, vos élèves pourront partir à la rencontre du monde agro-alimentaire, du pré à l’assiette. Dans un autre temps, ils découvriront tous les rudiments de la cuisine : les bons gestes à avoir pour la préparation des légumes par exemple (laver, éplucher, couper…), le suivi d’une recette ou encore la dégustation avec la découverte des saveurs par exemple. Si toutes ces activités peuvent sembler uniquement récréatives au premier abord, elles constituent en réalité un véritable outil pédagogique. Ainsi chaque élève pourra entre autres et selon son âge développer sa motricité et sa concentration, apprendre à décrypter ses sens et à travailler en équipe.

Un séjour sur-mesure

Vous trouverez ci-dessous la fiche descriptive de la classe « Petits chefs en herbe ». Il s’agit d’informations données à titre indicatif. Si cette classe vous intéresse, merci de nous contacter en cliquant sur "Obtenir un devis". Nous vous ferons ensuite parvenir un devis personnalisé, 100% sur-mesure en fonction de vos besoins pédagogiques et de l’âge de vos élèves. De même, si vous avez des idées précises d’activités que vous souhaiteriez mettre en place lors de votre séjour scolaire, n’hésitez pas à nous en faire part !

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